Descripción
La calabaza butternut es en forma de pera y de tamaño moderado. Con una pulpa naranja intenso. Una calabaza de textura suave y un sabor dulce. Es muy apreciada por su aporte nutricional, rica en vitaminas A y C, beta-caroteno, minerales, fibra, ácidos grasos omega 3 y 6, y además, es baja en calorías.
Aporta:
Ayuda a evitar las infecciones del aparato respiratorio.
- Vitaminas: A, B y E
- Lecitina
- Potasio, Calcio, Magnesio, Hierro, Cobalto Boro, Zinc
Temporada de recolección y mejor época de consumo:
En Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
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