Descripción
Es una manzana de piel suave, color amarillo brillante. Su pulpa es muy sabrosa por su riqueza en azúcar. Una de las variedades más consumidas. La manzana puede comerse fresca, pelada, o con piel, aunque también se puede hacer con ella compota de manzana, jugo de manzana, tarta de manzana o sidra. Gracias a su resistencia, se puede mantener durante mucho tiempo, conservando buena parte de su valor nutritivo.
Aporta:
Pectina: Ayuda en la disolución del colesterol y es beneficiosa contra la diabetes.
- Vitaminas: A, C y E
-
Fibras
-
Calcio, hierro, magnesio, nitrógeno, fósforo, potasio…
Temporada de recolección y mejor época de consumo:
En Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Español
Català
简体中文
English
Français
Deutsch