Descripción
Es una manzana crujiente y aromática manzana, color rojo brillante e intenso. Contienen más azúcar que las manzanas verdes. Tienen antocianinas en su piel, ayudando a la piel contra el envejecimiento. La manzana puede comerse fresca, pelada, o con piel, aunque también se puede hacer con ella compota de manzana, jugo de manzana, tarta de manzana o sidra. Gracias a su resistencia, se puede mantener durante mucho tiempo, conservando buena parte de su valor nutritivo.
Aporta:
Pectina: Ayuda en la disolución del colesterol y es beneficiosa contra la diabetes.
- Vitaminas:A, C y E
- Fibras
- Calcio, hierro, magnesio, nitrógeno, fósforo, potasio…
Temporada de recolección y mejor época de consumo:
En Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
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