Descripción
Las Nueces aportan muchísima energía y son aconsejables para periodos de estrés, de exámenes de esfuerzos físicos en los que se queman muchas energías. Las mujeres embarazadas, los niños y los ancianos también deberían beneficiarse de ellos.
Aportan:
- Vitaminas: A, B1, B6, E.
- Minerales: Potasio, Fósforo, Calcio, Magnesio, Zinc, Cobre, Hierro.
- Otros: Acido alfa-linolénico, Acido graso Omega-3, Acido Fólico, Aminoácido esencial (metionina), Niacina, Taninos (en su piel)
Temporada de recolección y mejor época de consumo:
En Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
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