Descripción
La pera blanquilla o pera de agua es una de las más apreciadas por ser muy jugosa, aromática y dulce cuando está en su punto justo de maduración. Es una de las variedades más cultivadas y apreciadas en España. Son de color verdoso y piel lisa. La pera blanquilla es de tamaño medio, de forma perfecta y muy atractiva a la vista.
Es una fuente muy rápida de energía dada su fácil digestión. Destaca por su alto contenido en agua y de azúcares, fibra, minerales como el potasio. También, es rica en taninos de acción astringente y ayuda a una buena digestión. Destaca su alto contenido en vitamina C.
Aporta:
- Alto contenido en vitamina C
- Vitaminas A, E, B6, B1, C
- Potasio, Magnesio, Calcio, Selenio
Temporada de recolección y mejor época de consumo:
En Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic