Descripción
La pera Ercolina Bio es una variedad de verano de origen italiano. Se caracteriza por su piel fina, de color verde amarillento y tamaño medio. La pulpa es blanca y se deshace en la boca. Es una pera dulce, jugosa y aromática.
Destaca por su alto contenido en agua y de azúcares, fibra, minerales como el potasio. También, como la manzana, la pera es rica en taninos de acción astringente y ayuda a una buena digestión. Destaca su alto contenido en vitamina C.
Aporta:
- Vitaminas A, E, B6, B1 y C
- Minerales Potasio, Magnesio, Calcio y Selenio
Temporada de recolección y mejor época de consumo:
En Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic