Descripción
El pimiento verde comparte las propiedades del pimiento rojo, pero su sabor es más suave. Los pimientos son riquísimos y los utilizamos de muchas maneras: en ensalada, asados, en un arroz, acompañando de platos de carnes, cordero, cerdo, huevos, tortillas, etc.
Aporta:
Poder analgésico, para artritis y reuma.
- Vitaminas: A, B ,C y E
- Capsantina
- Potasio, magnesio, Calcio y Fósforo
Temporada de recolección y mejor época de consumo:
En Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
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