Descripción
Originario de China, donde era llamado ping-tzu-tao (melocotón de plato), era considerado por los emperadores chinos como su fruta preferida, porque podían girarlo en sus manos sin que el jugo gotease sobre sus barbas.
Su pulpa es carnosa, dulce y jugosa, normalmente blanca, el hueso es pequeño, y su piel es normalmente roja aterciopelada, aunque a veces también de color anaranjado. Sus propiedades son muy importantes porque es anticancerígeno y antioxidante y contiene carotenos, una sustancia característica es muchas frutas y muy recomendado en problemas de estómago.
Aporta:
Contribuye al buen estado de la piel y protege la vista. Resulta adecuado para eliminar los líquidos sobrantes del organismo. Además, gracias a su contenido en fibra dietética, ayuda a regular el tránsito intestinal y a evitar el estreñimiento
- Vitaminas: C, A, B1, B2 y B6
- Potasio, fósforo, magnesio, azufre, hierro y calcio
Temporada de recolección y mejor época de consumo:
En Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
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